2011年1月25日火曜日

つくづくオスロっていう街は

 
別段することがないので毎日例の墓地の辺りを徘徊している。

カラスを、

脅かして愉しむ。

それ以外にすることがない。

ってくらいすることがない。ふむ。

2011年1月19日水曜日

Winter in Oslo

オスロにいます。
これは14時頃の近所の墓地の様子。
なにその暗いの、って感じなんすけど。

これからまた北に向かうのでもっと暗くなると思われます。アーメン。
(っていうか太陽のぼるのかな)

2011年1月4日火曜日

台湾式卵麺

ネガティブなことやドロっとしたことはなるべく書かないように、書くとしてもなるべくおもしろおかしく、と努めているのだが、なんかそんなこともうどうでもよくなったというすがすがしい新年の気分であります。

みなさまあけましておめでとうございます。

こう見えても、だいぶものわかりのいいフリをして、誰からも好かれようと試みるタイプであるが、こう見えても、苦しいことや悲しいことがあっても、極力前向きに楽しく考えようと試みるタイプであるが、こう見えても、つらいことや理不尽なことがあっても極力己の中で消化してしまおうと試みるタイプであるが、所詮私はそんなできたヤツじゃないということに今さら気づき(!)、しかもそもそも全部顔に出る(!)タイプなので、今年はもっとストレートな自分の感情を、存分に、心ゆくまでそのままほったらかしにしておくことを試みてみようと思っているし、そのほうがぜってーおもしれーという予感がしているすがすがしい新年の気分であります。

さてこちらは台湾人のシンディーがケープタウンで私のためにこさえてくれた台湾式病気の時や落ち込んだ時に食べる(ホントにそうらしい)卵麺。開いたバターのいれもんに入ってるところがそそりますね。
卵麺作ってく、というからどんな卵麺が飛び出すのかいろいろ妄想を膨らましていたんだけどなんだよ、単なるゆで卵つき、麺、じゃんか!と早速ストレートな感想を小さく叫んでしまうのをこらえつつ(まだ気弱なのである)、油であえられた麺のうまさに次の瞬間絶叫!!!こんな味わい深い粉の味、久しぶりに食べたYO!感動。泣いてしまう。まじで癒されるミラクルでアンビリーバボーな卵麺であった。シンディーラブ(はぁと)。

世界中で麺の味を理解するのはアジア人とイタリア人だけであると確信。

はー。
今年もいちおーがんばろーと。

麺とぜんぜんかんけーねーけど最近気付いたことだが世界中どこにいっても、ジャガイモだけは必ず手に入る。
ジャガイモ売ってない国なんて見たことがない。
どこにいても結局自分で作る料理が一番うまいということに最近気付いた(そろそろ強気)のでジャガイモ料理をしばし研究してみたいと思っているのでステキレシピお持ちの方がいらっしゃったら大募集中であります★